สารพันความรู้ข่าวเกษตรเทคนิคเกษตร
กะหล่ำดอก พืชอายุสั้น เก็บเกี่ยวได้ไว น่าสนใจในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง
กะหล่ำดอก พืชอายุสั้น เก็บเกี่ยวได้ไว น่าสนใจในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง
กะหล่ำ ดอก ผักที่คนไทยรู้จักกันดี นิยมรับประทานกันทุกภาคของประเทศ ด้วยความที่เป็นพืชอายุสั้น เก็บเกี่ยวได้ไว จึงเป็นพืชหนึ่งที่น่าสนใจในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง
โดยทั่วไปกะหล่ำ ดอก ใช้เวลาในการปลูก หลังจากการย้ายกล้าถึงเก็บเกี่ยวสูงสุดราว 3 เดือน และต่ำสุดที่ 50 วัน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สำหรับพันธุ์ที่ได้รับความนิยมนั้นจะมีลักษณะหัวกลม สีขาวนวล มีใบหุ้ม และผิวดอกเรียบ
ข้อมูลจำเพาะของกะ หล่ำดอก ได้แก่
- ต้องการแสงแดดเต็มที่
- ปลูกได้ดีในดินร่วน ระบายน้ำดี
- อุณหภูมิเหมาะสม อยู่ที่ประมาณ 15.5-18.3 องศาเซลเซียส
การปลูกกะ หล่ำดอก
- ไถดินให้ลึกประมาณ 10-15 เซนติเมตร ตากดินทิ้งไว้ประมาณ 5-7 วัน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดี
- หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วผิวแปลงเพาะ ระวังอย่าหว่านกล้าให้แน่นเกินไป
- เมื่อต้นกล้างอกเริ่มมีใบจริงที่อายุราว 30 วัน ถอนแยกต้นที่อ่อนแอออกไป แล้วย้ายลงแปลงปลูก
- ใช้ระยะปลูกระหว่างต้น 40 เซนติเมตร ระหว่างแถว 60 เซนติเมตร โดยปลูกเป็นหลุมบนแปลง จากนั้นใช้ฟางหรือหญ้าแห้งคลุมโคนต้น เพื่อรักษาความชื้น
- ให้น้ำวันละ 2 ครั้ง ให้ดินมีความชุ่มชื้น แต่ไม่ถึงกับแฉะ
การใส่ปุ๋ย
- รองก้นหลุมก่อนปลูกด้วยปุ๋ย สูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 เพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้ต้นกล้า
- หลังย้ายกล้าลงแปลงปลูกได้ 15 วัน ใส่ปุ๋ย สูตร 25-7-7 เพื่อบำรุงต้น โดยโรยข้างๆ แถวของกะหล่ำดอก แล้วพรวนดินกลบ
- เมื่ออายุประมาณ 30-40 วันหลังย้ายปลูก ใส่ปุ๋ย สูตร 13-13-21 หรือ 14-14-21 เพื่อขยายขนาด เพิ่มคุณภาพ
ขอบคุณที่มา : facebook ปุ๋ยไข่มุก
